La presidenta, Cinta Pascual, i la directora general, Montserrat Llopis, es van reunir amb la Consellera Alba Vergés per exposar els principals reptes i necessitats del sector
El programa ofereix una sèrie de beneficis fiscals a les entitats associades a ACRA a Barcelona ciutat i fomenta les accions sostenibles per part dels agents del sector
El document ha sigut elaborat per l'European Ageing Network (EAN) i traduït i editat al català per ACRA. L'EAN és una organització supranacional present a 27 països que aplega més de 10.000 proveïdors d'atenció a tot el continent europeu
L'oferta formativa d'ACRA es renova amb una selecció de cursos després de l'estiu
Hem explicat la tasca d'ACRA envers els socis i el sector, la nostra representativitat, el porta foli estratègic pel període 2018 - 2020, els tipus de formació que impartim i el catàleg formatiu d'enguany
És un dels millors xefs del món des de fa una pila d'anys. Parlar d'en Joan Roca és fer-ho de la millor cuina catalana contemporània, la que es projecta a l'exterior sense oblidar la memòria familiar i la tradició culinària del país.
La conversa que ve a continuació també està disponible a la revista ACRActiva, en el marc de l'especial alimentació en els recursos assistencials
L'objectiu de la comissió, una iniciativa conjunta d'ACRA i de la UCH, és posar en valor l’atenció a les persones i la salut com a sectors estratègics en un model d’economia productiva
Inclou un especial "Alimentació en els recursos assistencials" que vol reflectir la importància que té el menjar entre la gent gran i el sector, orientat als desitjos i les necessitats de les persones.
Entrevistem en Joan Roca, cuiner de El Celler de Can Roca i un dels xefs més prestigiosos del món
És important establir nous criteris més homogenis i més objectius en relació a les inspeccions, indicadors que tinguin en compte que la normativa ha de ser compatible amb l'atenció centrada en la persona