(5.1) Al.lergies i intoleràncies alimentàries. Nivell bàsic
Expedient PS20250014. Programes de formació no formal Sectorial 2025, subvencionats pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya i el SEPE Servicio Público de Empleo Estatal.
- Inici del curs
- 24-03-2026
- Finalització del curs
- 08-04-2026
- Durada
- 6 hores
- Modalitat
- Teleformació
- On es fa?
- Campus Virtual d'ACRA (Consulteu els REQUISITS D'ACCÉS)
- Places disponibles
- 30
- Preu
- 0
- Documents
Contingut del curs
OBJECTIU
Identificar en un nivell bàsic les situacions de risc alimentari, així com la normativa d'etiquetatge d'aliments
RELACIÓ DE MÒDULS DE LA FORMACIÓ:
MÒDUL 1: Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries (6 hores).
Coneixements/ Capacitats cognitives i pràctiques
• Conceptes generals:
◦ Reaccions adverses als aliments. Classificació.
◦ Intoleràncies i al·lèrgies.
◦ Situacions de risc.
• Gestió del risc:
◦ Principis bàsics.
◦ Bones practiques.
• Reglament d'etiquetatge:
◦ Etiqueta i etiquetatge.
◦ Responsabilitats.
◦ Informació alimentària obligatòria.
◦ Normatives sectorials.
Habilitats de gestió, personals i socials
- Implicació durant el procés de l'etiquetatge i la responsabilitat en el compliment de la normativa.
Els continguts formatius del curs estan dissenyats en castellà.
.jpg)
Requisits
Aquest curs està adreçat a:
- Persones que cotitzen per Règim General, Autònoms o que están en situación d'ERTO.
- Persones en situació d’atur: aquest col·lectiu té l’accés limitat a aquest Pla de Formació, per la qual cosa no tindran garantida la seva plaça fins que no es comprovi que no s’excedeix la limitació estipulada.
- Els treballadors de l’Administració Pública no poden accedir a aquest Pla de Formació.
La formació es realitzarà dins el Campus Virtual d'ACRA. Per seguir correctament les classes, és necessari que compleixeis aquests requisits:
Inscripció
Com formalitzar la inscripció?
Un cop feta la preinscripció on-line, per formalitzar la inscripció heu d’entregar-nos la següent documentació:
- Annex 1 d’inscripció complimentat
- Còpia del DNI o NIE
- Còpia de la capçalera de l’última nòmina (si estàs en actiu)
Còpia del últim rebut d’autònoms (si ets autònom/freelance)
Còpia del document de demanda d’ocupació -DARDO- (si estàs a l’atur)
La documentació es pot enviar al correu formacio3@acra.cat (i un cop rebuda us donarem resposta) o portar-la a les nostres oficines al C/ Calàbria, 236-240 (local 1), de dilluns a dijous de 15:30 a 17:30 o divendres de 11:00 a 13:00.
S’admetrà documentació sempre que quedin places disponibles i no s’acceptaran sol·licituds que no es presentin amb tota la documentació pertinent.
ACRA es reserva el dret d'anul·lar qualsevol curs que no hagi assolit un mínim de participants.
On es fa?
Curs impartit en modalitat on-line a través del campus virtual d'ACRA. (més informació sobre aula virtual i teleformació)
Es imprescindible que cada alumne accedeixi a la formació amb el seu usuari i contrasenya
Abans d’iniciar-se l’acció formativa rebreu un mail de benvinguda al campus, amb les dades necessàries per poder-hi accedir (també trobareu l’accés al Campus en el banner de la web d’ACRA).
Us recomanem que us connecteu al campus amb antelació per verificar que tot és correcte. Si 24h abans de l’inici del curs no heu rebut el mail de benvinguda consulteu la vostra safata de correu brossa o poseu-vos en contacte amb nosaltres al telèfon 934141151.
Docents
Eva Méndez Vallejos
Diplomada en infermeria, amb més de 30 anys d'experiència assistencial a diferents serveis hospitalaris i residencials. Docent des de l'any 2000 en impartició de cures de la branca sociosanitària, entre d'altres en curs de cures pal·liatives, atenció domiciliaria, nutrició i dietetica i certificats de professionalitat d'atenció sociosanitaria.